四川交建高路建筑公司筹备组开展2023年食堂管理暨安全培训会
发布日期:2023-11-07 阅读量:次
为切实加强公司本部食堂安全管理,进一步增强公司食堂人员的安全意识,提高食堂人员食品安全防范技能,保障公司人员生命安全。2023年11月6日,公司组织开展2023年食堂管理暨安全培训会,高路建筑公司筹备组副组长雷丹及综合办公室相关人员参加培训学习。
本次培训会进行了食品安全教育与培训,认真学习了卫生管理制度、环境管理要求、加工操作的要求、人员卫生要求等。加强食品安全隐患的管理学习食物中毒的常见原因、预防食物中毒的基本原则和关键点及发生食物中毒的应急处理方法。提高安全防范意识、做到防患未然,以免造成不必要的伤害。
培训结束后,大家纷纷表示通过此次培训充分认识预防食物中毒事件的重要性,切实增强了食品安全防范能力,收到了良好的效果。